jueves, 18 de octubre de 2007

Los 10 pecados de la gastronomía.


Encontramos este texto dentro del menú de un pequeño pero gran restaurante de Calamocha, "El Fogaril", al que últimamente acudimos con regularidad por la calidad de su cocina y el amabilísimo trato que nos dispensan.
LOS 10 PECADOS DE LA GASTRONOMÍA

-1. Acudir con prisas a un buen restaurante. Las prisas enturbian los vinos y los estómagos.
-2. El exceso de comida. Mucha comida hace olvidar los sabores.
-3. Hablar mucho hace que el plato se enfríe en la mesa. Un plato frío pierde sus cualidades.
-4. Fumar entre plato y plato. El tabaco deja mal sabor en la boca.
-5. La pedantería en la gastronomía. Creer saberlo todo cuando nunca se acaba de aprender.
-6. Comer en mala compañía. Imagina cómo será la digestión...
Las malas costumbres que dejan entrever una mala educación:
-7. Levantarse continuamente en el transcurso de la comida.
-8. Engancharse al móvil.
-9. Quemar el mantel.
-10. Apropiarse de la vajilla.


1 comentario:

HADITA dijo...

Ratifico lo que dices.¿Será que estaba yo presente? Puede que sí.Una buena comida regada con un caldo adecuado, un trato correcto y familiar y...una inmejorable compañia..¡¡ Qué placer !!Y luego dicen que TERUEL EXISTE . Toma, pues claro que existe. Y también existe Calamocha y COSA y hasta los buenos paseos por ssus montes.¡Cuántas cosas interesantes existen si sabes buscarlas !